fredag den 4. maj 2012

Lillepikens krydderblanding


Her om dagen var det plutselig veldig stille inne på kjøkkenet. Og det at det er HELT stille inne på kjøkkenet med en liten effektiv jente i hus, er aldri bra... Da jeg kom inn for å kikke hva som var skjedd, hadde hun funnet en gryte i skapet, og stillet den opp på komfyren. Trukket sin TrippTrapp stol over, klatret opp til krydderhyllen, og tømt den godt. 5 fulle glass med krydderier hadde hun tømt... Øv! I det minste fikk hun ikke tømt glass nummer seks som hun var i gang med!

Da jeg syntes det var for galt og kaste ut SÅ mye krydderier, tenkte jeg jeg kunne prøve å blande det sammen for å se hvordan det ble. Resultatet ble ikke helt galt, så har da sånnsett vært heldig nok med hva hun har fått fatt i. Tenk om hun hadde fått fatt i saltet for eksempel..

For en god porsjon blandingskrydder ble det brukt
1 glass hvitløkspulver
1 glass Graham Masala
1 glass Rosmarin
1 glass Timian
1 glass Herbes de Provence
samt en lille smule Chiliflager...

Det smakte fint på en hakkebøff i det minste!


Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Se også

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...